ray-bar.ru - Ученые из Австрии разработали технологию получения безвредного сахара

Ученые из Австрии разработали технологию получения безвредного сахара

27.06.2014 16:01:00 - ray-bar.ru:

Ученые из Австрии создали новую технологию изготовления эритрита – безвредного сахарозаменителя. Они выявили, что данный продукт можно получить из соломы и особого вида плесени.

Новый метод получения эритрита позволяет существенно удешевить стоимость производства. Исследователи из Венского технологического университета сахарозаменитель получили с помощью плесневого грибка Trichoderma reesei, он сладкое вещество выделяет из соломы. Микробиологи утверждают, глубокое промышленное производство станет вероятным благодаря генетической модификации грибка.

Эритрит широко распространен, его употребление не приведет к ожирению и кариесу. Уровень сахара в крови также не повышается, что делает вещество доступным в употреблении больным сахарным диабетом.

Ранее эритрит можно было получить из специального вида дрожжей. Его производство намного превышало стоимость выработки обычного сахара.

Набор для исследований Bondibon
На Алтае заблокирована интернет-библиотека "Либрусек"

В Красноярске ДТП унесло жизнь мотоциклиста

Яценюк заявил о начале в Украине широкого общенационального диалога по Конституции

СКР начал проверку по факту вспышки сальмонеллеза в иркутском детсаду
За 2 недели кишечные инфекции «подхватили» 22 воспитанника детского садика в Иркутске. Двум малышам потребовалась госпитализация.
В центре Абакане водитель Mazda сбил женщину на пешеходном переходе
В Абакане 44-летняя женщина попала под колеса иномарки. Информация предоставлена региональным ГИБДД.
Для развития моногородов необходимы частные инвестиции
Правительство России планирует выделить на поддержку экономики моногородов 400 млрд руб.
В Липецке в "тройном" ДТП пострадала 37-летняя женщина
В Липецке в результате «тройного» ДТП пострадала 37-летняя женщина. Информация предоставлена региональным управлением Госавтоинспекции.
Китайский Lifan намерен выпустить новый кроссовер X50
Новый кроссовер X50 будет на одну ступеньку ниже своего предшественника.
Sony пришлось прекратить продажи планшета Xperia из-за дефектов
Компания Sony была вынуждена прекратить официальную продажу своих планшетов Xperia Tablet S из-за обнаружения в них дефектов.
Молодые сельские врачи не будут служить в армии
Решению данной проблемы сегодня посвятили один из вопросов на заседании правительства Республики Коми.
Снижаются налоги на нефтедобычу в России
Планируется снижение налога на добычу нефти.
Три человека погибли в ДТП с участием фуры в Ленобласти
Во вторник в Ленинградской области на 79 километре трассы Кола грузовой фургон, вылетел на полосу встречного движения, при этом столкнувшись с автомашиной ВАЗ, а затем врезался в Газель. В результате происшествия погиб водитель вазовского автомобиля, а также водитель и пассажир Газели. Пассажирка ВАЗа в тяжелом состоянии отправлена в больницу. Причины произошедшей трагедии выясняются сотрудниками ГИБДД.
Полиция подозревает подрядчиков "Почты России" в мошенничестве
Правоохранительные органы начали проверку деятельности ряда транспортных компаний, сотрудничающих с "Почтой России"
У финской компании Nokia появился свой виртуальный музей
Как сообщает ИА «Свопи», у интернет-пользователей всего мира появилась возможность посетить виртуальный музей популярной финской компании-производителя мобильных устройств и других гаджетов Nokia.
В Твери "легковушка" сбила пенсионерку
В Твери пенсионерка попала под колеса легкового автомобиля. Информация предоставлена региональной Госавтоинспекцией.
Российскую медалистку Игр в Лондоне дисквалифицировали на 10 лет
Не исключено, что спортсменку лишат и серебряной медали Олимпийских игр в Лондоне
Челябинская область получит 291 млн рублей на социальное развитие села
В Челябинской области в целях социального развития сельской местности будет потрачено 410 млн. рублей.

Телефоны